ซิงค์เป็นสารอาหารชนิดหนึ่งที่ช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของเด็ก และสนับสนุนระบบภูมิต้านทาน หากร่างกายมีซิงค์ที่อยู่ในต่ำจะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรค และความเจ็บป่วย ซิงค์ช่วยสนับสนุนการทำหน้าที่หลายอย่างภายในร่างกายมนุษย์ และสนับสนุนระบบภูมิต้านทานด้วยเช่นกัน ซิงค์ช่วยร่างกายสร้างโปรตีน และ DNA ช่วยสมานแผล และมีบทบาทต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโตของเด็ก นอกจากนั้น ซิงค์ยังมีสรรพคุณต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ซิงค์เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติโดยมีอยู่ภายในอาหารหลายชนิด เช่น ถั่ว เนื้อสัตว์ และเนื้อปลา นอกจากนั้น ยังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซิงค์จำหน่ายอยู่ในท้องตลาดอีกด้วย บทความนี้จะกล่าวถึงคุณประโยชน์ต่าง ๆ ของซิงค์ รวมถึงผลที่จะเกิดขึ้นหากภายในร่ากายมีซิงค์ไม่เพียงพอ และแหล่งของซิงค์ที่เป็นประโยชน์ คุณประโยชน์ 11 ประการของซิงค์ ประโยชน์ที่สำคัญของซิงค์ต่อการทำหน้าที่ภายในร่างกาย ได้แก่ 1. สนับสนุนการทำหน้าที่ของระบบภูมิต้านทาน: ร่างกายต้องการซิงค์เพื่อให้ระบบภูมิต้านทานทำหน้าที่ได้อย่างเหมาะสม หากร่างกายมีซิงค์อยู่ในระดับต่ำ ก็จะเสี่ยงต่อการติดเชื้อต่าง ๆ เช่น โรคปอดอักเสบ 2. รักษาอาการท้องเสีย: องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้เสริมซิงค์แก่ทารกที่มีอาการท้องเสีย มีหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่า ซิงค์ช่วยร่นระยะเวลาของการเกิดท้องเสียให้สั้นลง โดยเฉพาะในผู้ที่รับประทานอาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ 3. ช่วยสมานแผล: ซิงค์มีบทบาทช่วยเสริมสร้างสุขภาพผิว ผู้ที่มีแผลเรื้อรัง หรือมีแผลพุพอง บ่อยครั้งมักเกิดจากภายในร่างกายมีซิงค์อยู่ในระดับต่ำ ผู้ที่เป็นแผลแล้วหายยาก แพทย์ก็อาจแนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซิงค์ มีผลงานวิจัยในปี […]