โพรไบโอติค (Probiotic) เป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร หรือสภาพแวดล้อมในทางเดินอาหาร เช่น Lactobacillus และ Bifidobacterium เป็นต้น โพรไบโอติคช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคต่างๆ และช่วยเสริมสร้างสุขภาพของทางเดินอาหาร โพรไบโอติคสามารถพบได้ในรูปแบบต่างๆ เช่น อาหาร หรือเครื่องดื่มที่เสริมด้วยจุลินทรีย์ดีที่มีประโยชน์ ซึ่งส่งผลให้ระบบย่อยอาหารของร่างกายทำงานได้ดียิ่งขึ้น การเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีลงไปในระบบย่อยอาหารของเรามีบทบาทสำคัญต่อการรักษาสุขภาพและสมดุลในร่างกายของเรา
โพรไบโอติก (Probiotic) มีผลดีต่อสุขภาพในหลายด้าน เนื่องจากมันสามารถช่วยสมดุลและเสริมสุขภาพของระบบย่อยอาหารและร่างกายในลักษณะต่าง ๆ ดังนี้:
- สุขภาพในทางเดินอาหาร: โพรไบโอติคช่วยสร้างสมดุลของจุลินทรีย์ในทางเดินอาหาร ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อจากจุลินทรีย์ที่ไม่พึงประสงค์ และช่วยในการลดอาการท้องผูกหรือท้องเสีย
- สริมสร้างภูมิคุ้มกัน: การบริโภคโพรไบโอติคสามารถช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกาย ทำให้ร่างกายมีความสามารถในการต่อต้านการติดเชื้อและโรคต่างๆ
- ป้องกันโรค: มีการศึกษาที่พบว่าโพรไบโอติคอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคบางอย่าง เช่น การลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ, โรคเบาหวาน, และโรคอื่นๆ
- สุขภาพจิต: มีศึกษาบางรายงานว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างระบบย่อยอาหารและสุขภาพจิต โพรไบโอติคอาจมีบทบาทในการเสริมสุขภาพจิตได้
- ลดอาการแพ้: มีหลายศึกษาที่บ่งบอกว่าโพรไบโอติคช่วยลดอาการแพ้และความเสี่ยงของการเกิดภูมิแพ้ในบางกรณี